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开胃萝卜

开胃萝卜

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,脆脆酸甜,增加食欲。 是高级养生食物,有“素人参”之美名。 近年来,科学家发现萝卜干含胆碱物质,有利于减肥,以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。 萝卜具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。

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